Saturday, May 26, 2012

TAHU TELUR

Aku paling suka masak ini soalnya cepet dan mudah. :)



TAHU TELUR

Bahan :
2 telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
8 tahu (dipotong kotak-kotak kecil)

Saos Kacang :
Kacang tanah goreng (banyaknya secukupnya ada yaa.. hehe kira2 1 genggaman tangan)
2 buah Cabe rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Kecap manis
1 buah tomat dipotong kecil-kecil (jika suka)
air secukupnya

Cara membuat :
1. Kocok telur, garam dan lada. kemudian masukkan tahu dan goreng.
2. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Tiriskan, kemudian uleg sampe halus. Tambahkan kacang tanah goreng, haluskan kasar dan air secukupnya (3 sdm). Masukkan kecap manis secukupnya (sampai mendapatkan liquid yg diinginkan). Jika suka tambahkan tomat.

Sebagai garnish biar ada sayuran, aku suka nambahin wortel (dipotong korek api) yang direbus. :)

*aslinya masakan ini nilainya 8,5 tapi turun jadi 7 soalnya aku kasih wortel di atasnya.. hahahaha secara suami ga suka wortel

No comments:

Post a Comment