CUMI CA KANGKUNG
Bahan :
1 ikat kangkung, siangi
5 buah cumi, potong-potong
3 siung bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah jeruk nipis, peras
1 ruas laos
gula
saos tiram
Cara membuat :
1. Lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis (untuk ngilangin bau amis)
2. Tumis bawang putih dulu sampai harum, masukkan bawang merah sampai layu. Kemudian masukkan cumi sampai berubah warna, tambahkan kangkung, gula dan saos tiram. Masak sampai kangkung matang.
3. Sajikan bersama nasi putih panas.. hmmm....
No comments:
Post a Comment